Wir verkaufen das Fleisch unserer Rinder und Schafe als frische Mischpakete direkt ab Hof. Sobald der nächste Schlachttermin feststeht, kann das Fleisch über das Bestellformular vorbestellt und am angegebenen Abholtag bei uns auf dem Hof abgeholt werden.

Rindfleisch

Unsere Dexter-Rinder leben ganzjährig auf der Weide. Die kleine, robuste Rasse ist bekannt für ihr zartes, aromatisches Fleisch mit erstklassiger Qualität.

Nächster Schlachttermin: 27.05.2026

Bestellschluss: 15.06.2026

Abholtermin: 18./19.06.2026

Lammfleisch

Das Fleisch stammt von unseren Shropshire-Lämmern. Unsere Schafe leben ganzjährig auf unseren Weiden und werden naturnah gehalten. Durch das langsame Wachstum der Lämmer mit Gras und Muttermilch und nur wenig Kraftfutter überzeugt das Fleisch durch hohe Qualität.

Nächster Schlachttermin: Herbst 2026